文章插图
【香煎鲜果牛柳卷 香煎鲜果牛柳卷怎么做】1、主料：西冷牛肉片1/2磅（250克） ， 苹果、啤梨、蜜瓜及皱皮蜜瓜各16条 ， 粟粉1汤匙 。
2、配料：腌料：盐1/2茶匙 ， 黑胡椒粉1/4茶匙 。芡汁料：水1/4杯 ， 生抽2茶匙 ， 糖1茶匙 ， 生粉1/2茶匙 。
3、做法：把西冷牛肉每条铺平 ， 涂上腌料 ， 再涂上薄薄的粟粉；将每款生果各择一条排放在一片西冷牛肉上 ， 紧紧包卷起 。用平底镬烧热2汤匙油 ， 逐一放下牛柳卷 ， 盖上盖焗1-2分钟 ， 用中火煎至金黄色 ， 取出排碟内 。将芡汁料煮滚 ， 薄薄地淋于牛柳卷上 ， 趁热品尝 。
推荐阅读
- 香煎糍粑鱼的做法 如何做香煎糍粑鱼
- 怎么炒煎豆腐 香煎豆腐的做法
- 香煎土豆饼的做法 香煎土豆饼的烹饪方法
- 煎扇贝丁怎么做 香煎扇贝的做法
- 煎牛排怎么做好吃 香煎牛排的做法
- 怎么做煎黄花鱼好吃又简单 家常香煎黄花鱼做法
- 煎莲藕的方法 香煎莲藕的做法
- 香煎藕盒的家常做法 香煎藕合怎么做好吃
- 香煎脆扇贝做法图解 在家就能做的
- 煎鸡柳的做法和配方 香煎鸡柳的做法