樱桃怎么储存时间长点 樱桃长时间储存的几个方法


樱桃怎么储存时间长点 樱桃长时间储存的几个方法

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【樱桃怎么储存时间长点 樱桃长时间储存的几个方法】1、采摘后直接常态储存法 。在采摘樱桃的时候 , 必须要颗颗樱桃带蒂带柄 , 必须捏柄采摘 , 避免用手去直接捏樱桃采摘 。因为 , 在捏樱桃的时候 , 恐怕用力过大 , 挤压伤害了樱桃内面的组织 , 影响储存时间 。在采摘时以及搬运和储存的时候 , 千万要轻拿轻放 , 避免伤害樱桃体内的组织 。采摘樱桃时 , 必须干露水后采摘 , 拿回家后要摊放在干净卫生的桌面上 , 去掉杂质 , 去掉无蒂无柄樱桃 , 去掉受伤樱桃 , 去掉有虫口有不卫生的樱桃 。摊放通风两三个小时后 , 用保鲜袋小心装好 , 放在通风透气的室内台面上 , 能够保存7~14天 , 不会变坏 。
2、处理后常温条件下储存 。采摘的樱桃 , 因在樱桃树上 , 接受到大气中许多有害病菌的侵染 , 使樱桃蒂部和桃体上都粘满了或多或少的有害病菌孢子 。采摘回家后 , 先去掉杂质、去掉伤桃和无蒂桃、去掉十分成熟桃 , 保留七至八分熟的樱桃 , 再使用自来水缓慢冲洗 , 沥干水分 , 摊放在室内干净卫生的桌面上 , 三四个小时以后 , 樱桃蒂部干燥后表面无水分 , 再小心装入保鲜袋 , 存放在室内通风透气的台面上 , 可以存放10~20天时间不会变质腐烂 。
3、处理后低温冷藏储存法 。采摘七八成熟的带蒂樱桃 , 去掉杂质和无蒂桃 , 以及劣质樱桃和熟透的樱桃 , 再用自来水缓慢冲洗 , 沥干水分后 , 摊放在干净卫生的桌面上 , 风干樱桃表面水分三四小时后 , 再使用保鲜袋装好 , 存放在冰箱冷藏室内 , 可以存放15~30天不变质 。
4、抽真空低温环境储存法 。将采摘回家的樱桃 , 除掉杂质、无蒂桃、虫口桃、创伤桃、劣质和熟透桃 , 再用自来水缓慢冲洗 , 沥干水分 , 在干净卫生的地方摊放三四个小时后 , 用真空保鲜袋装好 , 抽掉空气 , 存放在冷藏室内 , 可以存放30~50天不变质 。

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