在制作香辣牛肉面的时候,首先将洗好的牛肉切成小块,连同生姜片和香菇加水后放入锅中,将手工面在开水里出水一次,放在碗底,在上面放上香菜和青菜,将牛肉和香菇放在面上,用牛肉汤浇一圈后,浇上辣椒油和葱花就可以了 。
牛肉面做法
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准备食材:牛肉、手工面、香菜、青菜、葱、蒜、香菇、辣椒油、姜、盐等
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1、首先将洗好的牛肉切成小块,将其放入锅中,再放香菇、生姜片,加入食盐煮熟 。
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2、再将手工面放在烧开的锅中煮熟,将青菜和香菜,葱摘好洗净切好 。
【牛肉面的做法】
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3、将出水过的手工面放在碗底,在上面放上香菜和青菜,将牛肉和香菇放在面上,用牛肉汤浇一圈后,浇上辣椒油和葱花,这样香辣可口的牛肉面就做好了 。
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