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【绿豆汤怎么煮最解毒下火消炎 绿豆汤怎样煮最解毒下火消炎】1、若只是想消暑 ， 煮汤的时候把绿豆洗净 ， 用大火烧开 ， 约10分钟 ， 注意不可久煮 。就这样熬出了汤 ， 颜色碧绿 ， 更清脆 。饮用时也不必同时食用豆子 ， 可起到很好的消暑功效 。
2、若要清热解毒 ， 最好的办法是将豆子煮熟 ， 这种绿豆汤色混浊 ， 消暑效果较差 ， 但清热解毒作用较强 。
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