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【怎么做韭菜鸡蛋水晶卷饼 怎样做韭菜鸡蛋水晶卷饼】1、韭菜500克，鸡蛋200克 。
2、首先把韭菜切碎，鸡蛋炒熟放入大碗里，加入盐，十三香，蚝油，搅拌均匀 。
3、然后把饺子皮刷油，叠在一起，擀成薄片，上锅蒸5分钟后撕开备用 。
4、最后把调好的馅料卷在薄饼里，平底锅刷油，放入卷饼煎至两面金黄即可 。
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