文章插图
【黑麦面包制作方法 送给喜欢的你】1、将高粉、黑麦粉、糖混合,加入温水拌匀成团,加盖,松弛10分钟
2、摊开,均匀的撒上干酵母,用力揉,揉至扩展阶段
3、一次发酵后,排气,擀成椭圆形,从上而下卷成橄榄状,松弛15分钟
4、接缝朝下,擀开,擀成椭圆状,从里而外卷成橄榄状,表面喷水,蘸上混合的杂粮,进行二次发酵
5、预热烤箱200度,在面团上划一刀,25分钟左右
推荐阅读
- 正宗卤猪蹄制作方法 怎么做卤猪蹄
- 醋黄瓜的做法 醋黄瓜的制作方法
- 包子面团制作方法 包子面团怎么做
- 黄油面条制作方法 黄油拌面条的制作方法介绍
- 冷萃咖啡的简易制作方法 怎样制作冷萃咖啡
- 面包糠在实体店哪里有卖
- 醋泡大蒜的制作方法
- 怎么烤出软面包 如何烤出软面包
- 香椿酱的制作方法 香椿酱的工艺流程
- 最简单烤箱面包做法 最简单烤箱面包的做法