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武夷岩茶是具有岩韵（岩骨花香）特征的乌龙茶 ， 主产于福建武夷山 。要领略到这种岩骨花香的风味 ， 就需要正确的冲泡方法 ， 那么武夷岩茶怎么泡才正确 ， 主要有这么几个点：
1、适用茶具:紫砂壶、陶壶、盖碗
2、冲泡水温:95℃――100℃
3、投茶量:冲泡壶具容积的1/3左右 ， 口味重的在2/3
4、浸泡时间:头三泡10-15秒 ， 之后逐泡增加10秒 ， 可冲10余泡
5、推荐用水:以山泉水为上 ， 洁净的河水和纯净水为中 ， 自来水为下下之策 。
6、特别注意:岩茶滋味醇厚 ， 内涵丰富 ， 有特殊的“岩韵-岩骨花香” 。茶树品种特征能从滋味中体现；香气或高或长 ， 高则浓郁 ， 长则幽远 ， 香型多样化 ， 如花香、果香或带乳香、带密香等等；品茶时先嗅其香 ， 再试其味 ， 并反复几次 。
【武夷岩茶怎么泡才正确】闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等；尝味时须将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触 ， 并重复几次 ， 细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征 ， 综合判断茶叶的特征和品位 。
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