文章插图
【百合的干制方法 干制百合的1种方法介绍】1、将百合掰成瓣,注意保持每一片的完整性,这样既可以保持营养价值,又方便以后食用!
2、掰好后放入凉水锅中,用中火将水烧开,然后再用小烧十五分钟 。注意既要煮熟百合,同时又要保持花瓣的完整性 。要掌握火候,火不可太大影响百合质量;也不可太小,百合没有完全熟透 。
3、煮好后,将百合从锅中取出,放入冷水中浸泡,浸泡2-3分钟!确保百合完全冷却!冷水要多,确保百合在短时间内完全凉下来!
4、将百合放入竹制的板上晾晒,竹板一是透气性好,二是无异味 。当然,假如条件不具备可以换用其他的物品晾晒!根据晾晒的温度,晾晒3-5天后就可以收起来 。
推荐阅读
- 怎么做花生米又香又脆 香脆花生米的做法
- 冷冻虾怎么做虾酱 冰冻的虾如何做虾酱
- 如何挑选出好木耳 挑选好木耳的技巧
- 怎么做山楂罐头 做罐头的步骤
- 做黄豆酱的做法和配方 怎样做黄豆酱
- 糖醋绿萝卜腌制方法 糖醋绿萝卜的做法
- 怎么炒粉丝好吃又简单 好吃又简单的炒粉丝做法介绍
- 芦笋怎么做好吃的做法 芦笋如何做好吃的做法
- 玉米面粥怎么做香 玉米面粥的做法
- 酸豇豆角卤怎么做 酸豇豆角卤的做法