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【包粽子的实用步骤 正确包粽子的窍门】1、将粽叶和草绳放入锅中加水煮半个小时 ， 然后捞出用凉水冲洗干净 ， 去掉竹叶的涩味 。糯米加燕麦洗净加水浸泡一个小时 。
2、两张粽叶叠加在一起 ， 弯折成锥形 。加入一勺糯米 ， 放入一颗枣 ， 再加一勺米 ， 放入几粒花生 。装好的米要预留1扁指的空隙 ， 留出米膨胀的空间 。
3、将上面的粽叶折下来 ， 折成三角形 。三个角必须尖尖的不漏米 。用草绳扎紧 。包好的粽子放入锅中加水 ， 以盖住粽子为准 。上面压伤重物 ， 防止绳散米露出 。慢火煮3个小时 ， 中间加水 ， 防止干锅 。
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