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鸡蛋建议小头向下、大头向上放置，保质时间最长 。因为大头部分有气室，所以内部是空气，而另一部分主要是蛋液 。液体比气体密度大，如果它位于气体上方，它将下沉，并且气体和液体混合后会变质 。而将小头向下放可以避免与空气接触，这会延长存放时间 。
【鸡蛋哪一个头朝下放的久】
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