文章插图
【烩麻食的做法 关于烩麻食的做法】1、食材:面粉500克,猪精肉、土豆、豇豆、红萝卜、鸡蛋、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等 。
2、面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯 。
3、猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜皆切成小丁,葱、姜切成丝 。
4、锅内加入少许花生油,烧热用葱姜丝爆香,加入猪肉、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜等各种原料,煸炒至七成热,加入肉汤、精盐、酱油、醋、味精,烧开后加入麻食生坯一同烩煮至汤浓时即成 。食时可加些辣椒油、蒜头等 。
推荐阅读
- 茭白焖黑椒排骨的做法 茭白焖黑椒排骨做法步骤
- 芝士薄饼的制作方法 如何制作芝士薄饼
- 素肉的制作方法 素肉的制作方法介绍
- 上饶特色美食 江西上饶美食集锦
- 门上的浆糊怎么清洗
- 牛腩的做法与配方窍门 制作牛腩煲的方法
- 甘蓝菜怎么炒好吃 制作爆炒甘蓝的方法
- 整顿中的三定是指哪三定?
- 草莓米浆的做法和配方 草莓牛奶米浆的做法
- 熊二死了的图片 熊二变成僵尸了