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【中药炖鸡汤的配方是什么? 中药炖鸡汤的烹饪方法】1、主要食材：鸡一只、黄芪1片 。辅料：党参2根、当归1片、枸杞少许 。
2、将鸡宰杀干净烫去血水 ， 入砂锅或炖锅加冷水开始烧 ， 加入姜片料酒去腥；
3、水开后加入黄芪 ， 当归和党参 ， 小火慢炖1个半小时 。出锅撒入盐和枸杞即可 。
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