【花甲是不是海鲜】花甲是海鲜 。花甲也叫花蛤 , 是一种软体动物 , 属于贝壳类 , 因为花甲表面光滑 , 有着红、黑、褐色等花纹而得名 , 是贝壳类中的珍品 。花甲是海鲜市场上常见的一种贝壳类海产品 , 主要分布在中国的南海和北海区域 。
花甲是不是海鲜
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花甲的生长速度快 , 养殖周期短 , 且适应性强 , 离开水之后的存活时间长 , 是适合人工养殖的优良贝类 。
花甲肉质鲜嫩 , 营养丰富 , 主要用于烹饪 , 在烹饪花甲的时候不建议添加味精 , 以免鲜味流失 。
花甲生于潮间带下数米深的浅海区 , 以泥沙海底为最多 。花甲栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海 。
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