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【牛排的做法和腌制法】使用不同的腌料 ， 腌制出的牛排风味也不一样 ， 因此牛排的腌制方法有很多 ， 下面是五种经典的腌制方法：1、马来西亚风味材料：姜、蒜、姜黄、干红辣椒、香茅茎、虾酱块、柠檬 。2、墨西哥风味材料：墨西哥黑啤酒、小茴香、黑胡椒、辣椒粉、干ancho辣椒粉、干墨西哥奥勒冈香草、香菜、柠檬、蒜 。3、英国酒吧风味材料：橄榄油、牛肉汤、红葱头、蒜 。4、北非风味材料：橄榄油、橙皮、北非马格里布harissa辣酱、深辣椒粉 。5、加拿大蒙特娄风味材料：芫荽子、黑胡椒、小茴香、辣椒粉、红辣椒片、洋葱粉 。
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