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【马蹄糕的做法家常做法 马蹄糕的制作方法】1、食材：马蹄粉100克、椰子汁200克、清水200克、片糖60克 。
2、取50克马蹄粉 ， 加入200克椰子汁 ， 搅拌成无颗粒的粉浆 。
3、取50克马蹄粉 ， 加入100克清水 ， 搅拌成无颗粒的粉浆 。
4、100克清水加入60克片糖放入奶锅里煮 ， 煮至糖溶 ， 然后冷却 。
5、将糖水倒入清水的粉浆里 ， 搅拌均匀 。
6、取适量片糖水粉浆 ， 均匀铺在碟底部 。
7、放入蒸锅 ， 蒸3分钟左右 ， 直至完全透明凝固 。
8、然后去椰汁粉浆 ， 铺在透明的马蹄糕上面 。
9、同上面步骤 ， 蒸至熟 。
10、逐层加入粉糊蒸 ， 直至全部材料蒸熟 ， 取出 ， 晾凉切件便可 。
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