1、用水蒸 。将熟了的冷粽子直接放进已经煮沸的水中进行加热,但加热时,水要刚好没过粽子,这样能保证粽子均匀的受热 。然后加热8~10分钟,就能将粽子热透 。如果要保持原味,可以放到蒸笼上隔水蒸 。
2、用微波炉加热 。在专用的微波炉蒸笼里加入适量的清水,再将拆了塑料袋的粽子放进去,使水没过粽子,选择快速加热键或者是高火键,5分钟左右,粽子就加热成功了 。取出粽子时,记得要戴上隔热手套 。
【粽子怎么热 如何热粽子】3、用煎锅煎热 。在煎锅(最好是不粘锅)里加入适量食油,烧热,再将切成厚块的粽子放入,用慢火将粽子煎至两面金黄 。这种食法口感特别香浓,不过容易上火或怕油腻的人不宜采用 。
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