【炸好的扣肉冷冻能放多久】
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炸好的扣肉冷冻能放五天左右 。扣肉是一道用猪肉制成的 ， 常见的中国菜肴 ， 扣肉罐头也是一种常见的罐装食品 。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后 ， 倒盖于碗盘中的过程 。扣肉发源于广东 ， 以梅菜扣肉最为著名 ， 一般狭义的扣肉就指梅菜扣肉 。扣肉色泽金黄 ， 香气扑鼻 ， 清甜爽口 ， 不寒不燥不湿不热 ， 被传为“正气”菜而久负盛名 。
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