文章插图
首先用清水冲洗掉内部的杂质和部分胃液，然后将玉米粉加到碗中，然后将牛肚放入碗中以进行剧烈揉搓，以清洁胃液和其他杂质 。洗涤后，加入食用碱或盐和白醋，并用手揉搓 。以完全除去胃液，煮沸后碱和盐可以变脆，最后最后将其在冷水中浸泡半小时 。除臭可以浸泡在富磷联溶液内至涨发，然后加入除臭增香粉 。
【毛肚有点臭味怎么去除】
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