1、将嫩嫩的小豆角去头洗净 ， 并烧开水 。
2、把小豆角放入 ， 大约是半分钟 ， 豆角变色就好 。
3、捞出 ， 用凉水拔一下 。
4、控干水分 ， 撒上食盐 ， 放到冰箱里一天入味 。
【怎么做豆角腌菜 豆角咸菜的腌制方法】5、一天后取出 ， 清脆爽口的小豆角咸菜就做好了 。
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