春笋怎么晒笋干 春笋晒笋干的方法分享

【春笋怎么晒笋干 春笋晒笋干的方法分享】
1、春笋要挑选高山上生长的野生春笋,先切成小条状,在沸水中煮5分钟,春笋基本煮透后捞起沥干水分,加入一点食用盐腌制 。
2、将春笋倒入竹制的筛篓中铺平,放在光照强烈的地方晒制3-5天,再用保鲜袋装好后放入冰箱中冷冻即可 。

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