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【夏季护肝要多喝四款粥 夏季多喝什么粥护肝】1、枸杞粥
枸杞子30克 , 大米60克 。先将大米煮成半熟 , 然后加入枸杞子 , 煮熟即可食用 。
特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。肝炎患者服用枸杞粥 , 则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
2、梅花粥
取白梅花5克 , 粳米80克 , 先将粳米煮成粥 , 再加入白梅花 , 煮沸两三分钟即可 , 每餐吃一碗 , 可连续吃三五天 。
梅花性平 , 能舒肝理气 , 激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳 , 健康者食用则精力倍增 。
3、决明子粥
决明子10克 , 大米60克 , 冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米一起煮 , 煮成粥后加入冰糖即成 。
该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显 。
4、猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克 , 绿豆60克 , 大米100克 , 食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗净一起煮 , 大火煮沸后再改用小火慢熬 , 煮至八成熟之后 , 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮 , 熟后再加调味品 。
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤 , 可使人容光焕发 , 特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。
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