1、毒物药酒：如蛇、蜈蚣等 ， 这些可以说是民间常见的药酒类型 。小康就曾见过家里长辈们跑了多年的蜈蚣酒 ， 当然 ， 其里面还添加了一些药材 。提到蜈蚣不得不说一下蜈蚣的毒性 ， 蜈蚣在蜇伤人畜是会释放一种毒素 ， 是蜇伤的局部红肿 ， 灼痛 ， 并产生淋巴管炎 ， 另见畏寒、发热、头痛、恶心、抽搐等情况 ， 严重者会导致死亡 。而这种毒素来源于蜈蚣第一对脚 ， 毒液为无色透明黏稠液体 。显然 ， 这种毒素并不会通过浸泡而消失 。如果人喝下去会怎样呢？难以想象 。
2、滋补药酒：人参泡酒、鹿茸泡酒……这些珍贵药材泡的就在民间一直有着很高的号召力 。然而 ， 我们需要了解的 ， 植物中含有的化学成分 ， 可能有些容易在酒中溶解 。也就是说 ， 这类药酒 ， 仅仅是某某的酒精提取液 。而它的价值 ， 主要取决于所泡东西的功效成分以及这些成分是否溶于酒精 。
【用什么泡酒对身体好 用什么泡酒对身体健康更有帮助】3、果酒：杨梅酒、葡萄酒、山楂酒等等 ， 这其实跟上面说的药酒也没区别 ， 它并不能产生其它的作用 。相反因为水果中的某些成分之存在于新鲜的果实当中 ， 泡酒时若保存不当 ， 这类成分还可能丧失 。不过因为泡酒使得水果中的糖、酸等成分溶于酒中 ， 使酒的口感发生改变 ， 饮用性没准是个提高 。
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