1、白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收 。
2、中医认为,白菜气味甘温,无毒性,《本草纲目》中提到常吃白菜能“通利肠胃,除烦解酒毒,消食下气,治瘴气,和中,利大小便”,且白菜中富含钾盐等矿物质,有利水消肿之效 。
3、白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,对减肥健美也具有意义 。
【大白菜的功效与作用 白菜对人体的好处】4、白菜中有丰富的维C,不仅可为机体补充维生素C,防治坏血病,还可抗菌消炎,促进机体毒素的排出,淡斑美颜,有很好的护肤美容功效
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