文章插图
1、米醋
将羊肉切成小块，放入锅中，加水没过肉，然后倒入少许米醋 。高温煮沸后，可以取出羊肉，用清水代替锅，继续煮羊肉，再加入其他调味料，就可以完全去除羊肉的味道 。
2、绿豆
将少量绿豆放入汤中，然后和羊肉煮熟，不用取出羊肉更方便快捷 。
3、萝卜
准备一个白萝卜，然后用刀在萝卜上戳几个洞，然后放入冷水中，和羊肉煮熟 。煮沸后，您可以拿出羊肉并将其放入盛有清水的锅中继续煮 。这将具有去除异味的效果 。
4、橘皮
炖羊肉时，将一些干净的橘皮放入锅中 。煮沸后，拾起橘皮并丢弃 。然后再加入一些橘皮并继续烹饪 。重复3-5次以消除羊肉的气味，并有一些橘子味 。
5、山楂
5两山楂洗净，和煮羊肉的时候一起开大火煮即可，同时食用 。
【羊肉膻味用什么方法能去掉】
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