【如何识别小香猪】外观：与其他猪种不同 ， 潇湘猪是在特定的自然环境和较低的农牧业水平下 ， 经过长期近亲繁殖而成的 。它的外表又短又圆 ， 又胖又有光泽 。头扁平 ， 额头纵横皱纹 ， 耳朵小而细 ， 向两边扁平 ， 耳朵硬 ， 背部和腰部略凹 ， 腹部大而圆 ， 四肢细而短 ， 尾巴细长如鼠尾 。纯种香猪眉间有明显的白斑 ， 黑色部分仅存在于头部和尾部 ， 背部无黑斑 。香猪身体短小精悍 ， 毛色全黑 ， 唇白肢白 。颈短而细 ， 头大 ， 脸直 ， 额部皱纹浅而少 ， 耳朵小而细 ， 莲花状 ， 略向前 ， 两侧略下垂或扁平 。眼睛周围有粉红色的眼圈 。背部宽阔略凹 ， 腹部较大 。
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