肉糊了怎么让面团变软？

1.将酵母溶解在水中，加入面粉，揉至非常均匀，形成非常柔软的面团。
2.盖上保鲜膜，送到温暖的地方发酵至2倍大小。
3.天冷用温水，夏天用冷水。
【肉糊了怎么让面团变软？】4.由于面粉的吸水性，可以适当增加或减少水分，基于面团很软的原理。煮熟的面团可以用手插入而不缩回。这样烧肉的面会很软。