潜江蒜蓉大虾所需材料:小龙虾3g,大蒜半斤,啤酒2瓶,料酒适量,盐、酱油适量,姜4片,糖4勺,蚝油适量,鸡精适量,红辣椒2个 。
黔江蒜蓉大虾做法:
【如何问潜江蒜蓉大虾?】虾洗净,尾肠清洗干净,用剪刀剪开尾壳,准备下锅 。将大蒜去皮,将去皮的大蒜和红辣椒切碎备用 。将油加热,将虾翻炒,加入啤酒等配料,翻炒均匀,小火煨三四十分钟左右 。
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