材料：网鱼200克 ， 蛋清50克 ， 番茄50克 ， 蘑菇30克 。
调料：精盐5克 ， 味精1克 ， 藿香30克 ， 花椒2克 ， 花椒20克 ， 白醋15克 ， 干淀粉20克 ， 姜葱水50克 ， 鲜汤500克 ， 食用油10克 。
制作方法：
1.干淀粉与水混合形成水淀粉 。西红柿洗净 ， 去皮 ， 切成0.5厘米的小块 。香菇洗净 ， 切成0.5cm的小块 。将广藿香洗净 ， 切碎 。剁碎野辣椒 。将鱼洗净 ， 放入搅拌机中 ， 加入姜葱水、鸡蛋清、精盐1g、水淀粉、食用油 ， 搅拌制成茸；
【如何索要藿香？】2.花盆放置
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