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【哪些人不能吃苜蓿菜 苜蓿菜介绍】1、尿路结石、大便薄薄者慎食苜蓿菜，一般人群均可食用 。
2、苜蓿菜,别名:金花菜,草头 。苜蓿菜为豆科植物紫苜蓿菜的嫩茎叶,苜蓿菜的营养价值很高 。草头又名苜蓿菜,俗称金花菜,是我国古老的蔬菜之一 。常食苜蓿菜能平衡人体体液的酸碱值,同时富含多种营养元素,健康美味 。苜蓿菜性凉,食用后能起到消火的作用,在夏天食用能清凉消暑,去除内火 。
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