1、没有变质的话能喝 。
2、一般单纯的带有苦味是因为柚子皮中含有的柚皮苷成分 ， 当柚子皮被浸泡的过久时 ， 这种成分就会释放出来融入到柚子茶中 ， 从而使得其口感变苦 ， 是一种很正常的现象 ， 如果不想做出来的柚子茶发苦 。
3、建议在做之前先将柚子皮的白囊去掉或是加入适量的蜂蜜、冰糖来增加甜味 ， 在一定程度上补救柚子茶的味道 。
【柚子茶苦了还能喝吗 变苦的柚子茶适合喝了吗】4、但若是柚子茶因变质发苦则不能食用 ， 不过柚子茶变质除了发苦以外 ， 还会伴随着变酸、有酒味 ， 或者是有气泡、质地糜烂等明显的变质现象 ， 最好在食用前要多观察 ， 避免误食变质食品对健康造成危害 。
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