洛阳饼丝的熟面有多逼真？

配料：面粉、盐、辅料、水。
1、将面条用开水烫至十分之三，然后冷藏十五分钟。
2.分面条
3.擀面条。
4.刷上油。
5.卷起来再卷出来。
6、电饼铛加热，将饼放入电饼铛中。
7.两面都烧微黄。
【洛阳饼丝的熟面有多逼真？】8.切成细丝的技巧。面条要软，煎饼也不能太久，不然会太硬。