1、毛豆炒青椒原料:青椒100克,香干100克,毛豆粒100克,植物油30克,精盐4克,香油2克,白糖3克,味精2克 。
【毛豆炒青椒 毛豆炒青椒制作方法介绍】2、先将青椒择洗于净切丝 。香干切成丝 。毛豆粒上火稍煮捞出 。
3、再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆粒,炒至毛豆将熟,下香一于丝,加调味料及60克水,再煸炒几下,最后淋人香油即可出锅装盘 。
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