1、先要将鲈鱼去除头尾,扩去内脏,冲洗干净 。
2、将清洗好的鲈鱼截成两段 。这样做一则容易入味,二则煎的时候容易熟 。
3、撒上料酒、细盐,腌制半个小时 。
4、给鲈鱼段裹上生粉 。
5、将锅烧热,倒入多点花生油,加热 。将鲈鱼一块一块放入 。小火,煎好一面,再煎另一面 。
【做香煎鲈鱼的方法 香煎鲈鱼的做法简述】6、煎至两面金黄后 , 捞出控油 , 放入盘中 , 即可享用 。
推荐阅读
- 电饼锅水煎饺怎么做 怎么做电饼锅水煎饺
- 汤煎包的制作方法 带汤儿的生煎包的做法
- 买回的鲜鲈鱼怎样储存 储存鲜鲈鱼的办法是什么
- 煎椒茄子怎么做 怎么做煎椒茄子
- 怎么煎蛋好吃 如何煎蛋好吃
- 香脆薯片煎饼怎么做 香脆薯片煎饼做法
- 攀鲈鱼的特点
- 中药溢锅了影不影响药效
- 煎中药的砂锅怎么保养
- 煎中药如何防止外溢