中牟县美食有大闸蟹、铁锅蛋、肉盒、瓜豆酱、伊府面等 。
1、大闸蟹：采用了无公害标准化生产模式 ， 依托雁鸣湖的优良水质 ， 出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富 。
2、铁锅蛋：是很有特色的一道菜 ， 用特制的铁锅盖放火上烧红 ， 使蛋浆糨皮发亮 ， 其味美、色泽红黄、油润明亮、鲜嫩软香 。
3、肉盒：为油炸食品 ， 有猪肉粉条馅 ， 牛肉粉条馅等 ， 在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受 ， 大多作为早餐食用 ， 在寒冷的冬季 ， 配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥 ， 即解馋解饱有抵御寒冷 。
4、瓜豆酱：做好的瓜豆酱 ， 香味浓郁扑鼻 ， 中牟很多酒店有道菜就是花馍蘸豆酱 ， 吃过的人都说不错 。
【中牟县美食】5、伊府面：是一种油炸的鸡蛋面 ， 为中国着名传统面食之一 ， 以鸡蛋面条先煮熟再油炸 ， 可贮存起来 ， 饥饿时下水一煮即可吃 ， 面色泽金黄 ， 面条爽滑 ， 汤浓面香 。
