1、生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑 ， 这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应 ， 能刺激唾液分泌 ， 滋润口腔 。而咖啡碱控制下视丘的体温中枢 ， 能够调节体温 ， 也刺激肾脏以促进热量的排放 。
2、助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲 ， 并强壮心脏功能 。日常感到胃胀时 ， 多喝红茶可以促进消化 。大鱼大肉常常让人消化不良 ， 此时喝红茶可消除油腻 ， 有助于身体健康 。
3、养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用 ， 对胃有一定的刺激作用 ， 在空腹情况下刺激性更强 ， 所以有时候空腹喝茶会感到不适 。而红茶是经过发酵烘制而成的 ， 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 ， 含量减少 ， 对胃部的刺激性也随之减小 。红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化 ， 经常饮用加糖、加牛奶的红茶 ， 能消炎、保护胃黏膜 ， 对治疗溃疡也有一定效果 。
4、利尿
经常喝红茶 ， 在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下 ， 有助于增加肾脏的血流量 。提高肾小球过滤率 ， 扩张肾微血管 ， 并抑制肾小管对水的再吸收 ， 于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等 ， 同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
5、提神消疲
医学实验发现 ， 红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢 ， 达到提神的效果 ， 进而使思维反应更加敏锐 。它也对血管系统和心脏具兴奋作用 ， 能强化心搏 ， 从而加快血液循环以利新陈代谢 。
6、消炎杀菌
【喝红茶的好处有什么 喝红茶的好处简单介绍】红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果 ， 实验发现 ， 儿茶素类能与单细胞的细菌结合 ， 使蛋白质凝固沉淀 ， 借此抑制和消灭病原菌 。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益 。
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