【盐巴是什么】
盐巴是食盐 。《四川方言词源》中说 ， 蜀中以汲自深井的盐水熬制的块状食盐 ， 称作“盐巴” 。“盐”字本意是“在器皿中煮卤” 。《说文》中记述：天生者称卤 ， 煮成者叫盐 。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯 ， 以海水煮卤 ， 煎成盐 ， 颜色有青、黄、白、黑、紫五样 。中国人大约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐
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