【萝卜切开里面是淡蓝色可以吃吗】根据情况而定 。白萝卜切开里面发蓝有可能是白萝卜中含有酚类物质,酚类物质经过低温保存后会转换成花青素,而当花青素遇到碱性物质时就变成蓝色,这是白萝卜本身的自然变化现象,通常不影响食用 。若是由于白萝卜变质引起的变蓝则不适合食用 。
推荐阅读
- 当归和萝卜可以一起煲汤吗 当归和萝卜一起煲汤的作用
- 胡萝卜有什么功效作用 胡萝卜的作用介绍
- 汉堡包里面的白色的酱是什么
- 萝卜干炒肉的做法 萝卜干炒肉的烹饪方法
- 胡萝卜泥打好放几个小时
- 煮好的鸡蛋放冰箱里面可以冷藏几天
- 吃不完的胡萝卜泥怎么保存
- 窗户里面有水雾是怎么回事
- 胡萝卜泥可以冷冻吗?
- 三叶草水晶萝卜的功效有哪些 三叶草水晶萝卜有什么功效