胃不好要少吃什么东西 胃不好什么东西少吃


胃不好要少吃什么东西 胃不好什么东西少吃

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【胃不好要少吃什么东西 胃不好什么东西少吃】1、腌菜、烟熏和油炸食物、辛辣刺激食物:不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌作用下能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用 。腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃 。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,均应少吃 。
2、寒凉果蔬和生冷食物:夏天吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了,这些寒凉果蔬会让胃受到刺激,导致消化能力下降 。冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低,而很多消化酶正常工作需要适宜温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶作用 。
3、不洁食物:如果饮食不卫生,带有病原体的食物进入人体,可能导致急性胃肠道炎症 。如食物或水被沙门氏菌、肉毒杆菌、霍乱弧菌等污染,可引起严重腹泻、全身瘫痪、重度脱水等症状,严重者可致命 。

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