凉拌木耳怎么做?


材料:黑木耳20g、蒜瓣3个、香油适量、糖少许、陈醋1勺、生抽7 ml、鸡粉少许、剁椒酱2勺、盐适量;
练习:
1.将黑木耳用冷水浸泡,软化,洗净;
2.锅中倒入清水,烧开,放入木耳,焯一下捞出备用;
3.木耳沥干,大蒜切碎;
4.取油锅,加入少量植物油,放入大蒜炒香;
5.加入2勺剁椒酱拌匀;
6.将酱油、香醋等调味料加入木耳中拌匀;
7.将香蒜和剁椒倒在木耳上拌匀;
【凉拌木耳怎么做?】8.最

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