韭菜不错 。韭菜因为见不到阳光，颜色呈黄白色，营养价值不如韭菜 。
韭菜：又名丰本、草钟乳石、祁阳草、懒菜、神仙韭菜、春药、扁菜等 。它是百合科多年生草本植物，有一种特别强烈的气味 。它的根是平卧的，它的鳞茎是狭窄的圆锥形，丛生 。鳞状皮肤呈黄褐色、网状、纤维状 。叶基生，条形，平，伞形花序，顶生 。叶、花葶和花都被当作蔬菜食用 。种子等 。可入药，具有补肾健胃、提神醒脑、止汗固涩的功效 。在中医里，有人称韭菜为“清肠草” 。韭菜适应性强，耐寒耐热，全国各地均有栽培 。
【韭菜黄好还是韭菜好？】韭黄：又名“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“白韭”，是一种韭菜 。
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