鸡肉火锅的做法如下：
原材料：
鸡肉1个、大枣、大葱、生姜、党参2个、香菇适量、蒜籽适量、清水、盐适量 。
【火锅煮鸡要多久？】步骤：
1.将2根葱、姜、党参准备入锅 ， 加水烧开 。
2.将鸡肉剁碎 ， 将压扁的蒜籽、香菇、鸡丁放入锅中 。
3.盖上锅盖大火烧开 ， 再转小火煮10分钟 。当面汤上浮有一层鸡油时 ， 加入适量盐调味 ， 继续炖5分钟 。
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