海洋是未来的粮仓


【海洋是未来的粮仓】资源短缺的表现之一是耕地资源短缺 。虽然陆地上可耕地的开发已经接近极限,但地球还有广阔的海洋可供开发,未来海洋可能成为人类的粮仓 。
一些海洋学家指出,近海水域海藻的自然生长量已达到目前世界小麦年产量的15倍 。如果将这些海藻加工成食品,可以为人类提供足够的蛋白质,人们熟悉的食用海藻有褐藻类的海带、裙带菜、羊栖菜、红藻类的紫菜、紫背天葵、石花菜等 。
除了藻类,海洋中还有大量肉眼看不见的浮游生物 。有人做过一些计算,没有破坏生活 。

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