【哈萨克族的包尔萨克习俗】
材料：
牛奶一袋，酥油糖适量，泡打粉100克，面粉50克 。
练习：
1.糖和泡打粉用温水融化，酥油用微波炉融化；
2.将面粉和水以及糖和泡打粉放入盆中，加入酥油混合面团，将面团揉至发亮 。应该稍微微软一点 。将揉好的面团盖上保鲜膜发酵醒发30分钟；
3.将醒发好的面团切成小剂量，用擀面杖擀成薄皮，切成4到5厘米的小菱形，或正方形或长方形；
4.面团做好后，用手揉成圆形，放入锅中煎至棕色 。
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