【腊肉如何吃】腊肉的吃法有许多种 ， 香辣豆芽腊肉的做法如下：
1、将豆芽洗净备用 ， 取出适量的腊肉；
2、将腊肉放入水中进行煮沸；
3、将腊肉取出放凉；
4、将腊肉切成片；
5、准备辣椒和大蒜 ， 将辣椒拍扁 ， 大蒜切块；
6、将辣椒与大蒜放入锅中 ， 炒出香味 ， 之后放入豆芽 ， 进行翻炒 ， 再将腊肉放入锅中进行翻炒；
7、经过一段翻炒 ， 香辣豆芽腊肉即可出锅 。
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