【炒饭怎么做有麦香味 燕麦蛋炒饭】
1、用料:燕麦米50g,大米100g,水200ml,腊肠1根(约40g),鸡蛋1个,干豌豆30g,油15ml,酱油3ml,盐2g 。
2、燕麦米提前浸泡3小时 。
3、把燕麦米、大米、豌豆放入锅中,洗净后加入200ml的水,按下煮饭按钮 。
4、待米饭煮好后,打散放凉,备用 。
5、小火预热,在锅中加入植物油并打入鸡蛋,翻炒至鸡蛋半熟即可盛出,备用 。7、把腊肠洗净,切成粒状,放入锅中翻炒片刻后,盛起 。
6、加入米饭,翻炒至7、8成熟 。
7、加入腊肠、鸡蛋、酱油和盐,翻炒5分钟后即可食用 。
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