1、炖好的羊肉有膻味再加入大葱、陈皮等配料重新炖煮一下即可去除膻味 。
2、准备材料：腐竹90g、陈皮2块、草果2粒、大葱1棵、姜70g、马蹄10粒、姜60g、葱2棵、大蒜60g、磨豉酱45g、腐乳4块、盐5g、冰糖35g、大蒜40g 。
3、大蒜去皮略拍 ， 姜切姜片 ， 葱切段 ， 马蹄去皮 。大蒜剁碎 ， 冰糖拍碎 。陈皮温水泡软 。
4、热锅 ， 下煮熟的羊肉和配料（马蹄、姜、葱、大蒜） ， 大火烧开转小火煨10分钟 。
5、注入适量清水 ， 水量以能没过材料面为准 ， 加入腐竹 。
6、加入大葱拌匀 。
【炖好的羊肉有膻味怎么去除 怎样去除炖好的羊肉的膻味】7、因为羊肉是熟的 ， 因此焗10分钟即可 。
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