【紫甘蓝怎么吃营养 紫甘蓝怎样吃营养】
1、紫甘蓝藕片：食材：紫甘蓝3大片、莲藕1个、话梅3-4个、食材盐适量、油适量、柠檬半个 。做法：（1）莲藕去皮备用；将莲藕切片，尽量切薄些；（2）将藕片放开水中烫煮一会至熟，不要太久，1分钟即可；（3）出锅后沥干水分，再放入冰水中；(4）紫甘蓝切成小片；加适量水煮出汁水；沥出汁水；(5)趁热放入盐、糖、话梅、白醋，柠檬挤出汁后也一起放入，做成调味汁；（6）待调味汁冷却后将藕片放入浸泡； （7）入冰箱冷藏浸泡5小时以上，即可取出食用 。
2、紫甘蓝炒鸡杂：食材：紫甘蓝适量、鸡杂适量、青椒适量、香菇适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、盐适量、油适量 。做法：（1）青椒切丝，紫甘蓝、姜、蒜切粒 。（2）将鸡胗、鸡心、鸡肠等鸡杂洗涤整理干净，切成片，香菇切片，香葱切粒 。（3）热锅冷油，烧五成热，下姜、蒜炒出香味，微黄 。（4）倒入鸡杂，翻炒出香味，鸡杂水分炒出，放点生抽，翻匀 。（5）倒入香菇、青椒，炒断生 。（6）倒入煮过水的紫甘蓝，快炒一分钟，放入盐、鸡精翻匀 。（7）锅有点干，倒入适量鸡汤（清水也可），炒到微收汁，关火，出锅装盘 。
推荐阅读
- 火烧怎么做软好吃
- 火烧怎么做才是脆的
- 火山直播怎么点亮爱心
- 火山直播安卓版怎么取消定位
- 儿童正确的补钙方法 儿童怎么正确的补钙
- 火山热海景区怎么样
- 肚子疼并伴有血便是什么病 便血伴有肚子疼是怎么回事？
- 火男怎么连招
- 两眼视力悬殊怎么矫正
- 火龙果种子怎么提取