红烧鱼可以放冰糖 。冰糖可以提鲜，柔和咸味，使鱼肉更鲜美 。
红烧鱼的做法：
主料：鲫鱼；
配料：蒜，生姜、料酒、酱油、冰糖；
制作步骤：
【红烧鱼放冰糖可以吗】1、生姜切片或者丝状，蒜瓣切碎，备用；
2、将鲫鱼洗净，刮掉鱼鳞，在鱼背两边隔各隔3刀，在刀口和鱼身上洒上盐；
3、锅里面放4勺油，烧热后加入生姜片和蒜末，待大蒜煎黄后停止加热，盛出放到小碗里；
4、中火烧热油锅，将鱼轻轻放入锅中，然后大火油煎，待2分钟后将鱼正过来，继续
推荐阅读
- 红烧鱼放料酒好还是啤酒好
- 红石榴酒的制作方法 如何制作红石榴酒
- 红烧鱼第二顿怎么加热好
- 红烧鱼的做法锦鲤
- 红烧鱼的典故或者由来
- 红烧鱼鳔为什么会很苦
- 红烧羊肉怎么炖的更烂
- 红烧羊肉要放黄酒吗
- 红烧羊肉萝卜需要多长时间能做好
- 红烧鸭罗鱼的做法