蜂蜜的保质期 蜂蜜的保质期是多久

【蜂蜜的保质期 蜂蜜的保质期是多久】
蜂蜜的保质期(蜂蜜的保质期是多久) !每年一到春暖花开的时候 , 我们这里就多了一些养蜂人 , 蜜蜂每天起早贪黑的进行辛勤劳动 , 采出的蜜却是我们滋补身体的营养品 。关于蜂蜜的保质期 , 人们长期以来都有很大的争议 , 今天就让我们一起来了解一下蜂蜜到底有没有保质期呢?一起来看看吧 。1蜂蜜无保质期这个前提是蜂蜜必须足够成熟 , 是成熟天然原蜜 。科学研究和实践证明 , 蜂蜜具有很强的抗菌能力 , 是世界上唯一不会腐败变质的食品 。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜 , 经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年 , 但一点也没有变质 , 也没有干燥成块状 , 至今还能食用 。可见 , 真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用 , 没有什么严格保质期 。所以说 , 蜂蜜是没有保质期的 。但蜂蜜又是有保质期的 , 国家在06年实行的“GB18796-2005”蜂蜜生产标准中 , 强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年 。多数企业也标的是两年 。有些蜂蜜企业标的是18个月 。2什么样的蜂蜜放久了不能吃呢? 是那些水分含量过高的非成熟蜜 , 经过热天发酵 , 泛着酸味和酒味 , 这样的蜂蜜是不能吃的 。结晶并没有什么 , 可以食用 。结晶只是状态的不同 , 是物理变化 , 就像水变成冰一样 , 并不影响其营养价值 关于成熟蜜和非成熟蜜(生蜜):蜜蜂采蜜回来 , 经过一系列的吞吐最后封在蜂巢 , 经过五至七天的酿造 , 蒸干多余的水分 , 波美度达到42度左右 , 叫成熟蜜 。未到五天 , 及早割巢 , 出来的蜜叫生蜜 , 生水含水量高 , 很稀 , 易发酵 , 易变质 。通过上面知识的介绍 , 相信朋友们都了解了纯天然的蜂蜜其实是没有保质期的 , 无论发多久 , 它的口感都不会发生改变 , 所以对于蜂蜜有没有保质期的朋友们 , 不要在担心我们家里的蜂蜜过期了 。蜂蜜的药用价值是非常强大的 , 朋友们不妨储存一些吧 。特别声明(本站非电商站 , 不做网上交易):以上内容来源于编辑整理发布 , 如有不妥之处 , 请与我方联系删除处理 。

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