怎样做辣白菜最好吃 辣白菜腌制方法介绍
文章插图
【怎样做辣白菜最好吃 辣白菜腌制方法介绍】1、腌菜配料：白菜、红干辣椒末、大蒜、鲜姜、精盐、苹果、白梨、鲜鱼、牛肉汤各适量 。
2、把白菜去掉老帮、黄叶，冲洗干净，一切两份，用适量盐水浸泡2天，捞出沥去水分；
3、将大蒜去皮、蒂，洗净切蒜末，苹果、白梨洗净切碎，鲜鱼洗干净剁碎，加入干辣椒末，用牛肉汤色成糊备用；
4、用配好的调味品将白菜涂抹均匀，然后码摆在净缸中 。把缸埋在地下，周围用草垫好，留20%出地面，然后密封，用草盖严，保持在4度左右，待15-20天，辣白菜即成 。
推荐阅读
- 希特勒的生命之源计划是怎样的？为何被说“相当疯狂”？
- 洋姜黄瓜的腌制方法 洋姜黄瓜怎样腌制
- 正确的护肤步骤是怎样的
- age20s怎样取出替换装
- 怎样才能养好栀子花 养好栀子花方法
- 水仙花怎样叫它开花
- 寒露还用给白菜施肥吗
- 公开处刑：美白针 怎样使皮肤美白
- 如何自律并坚持 怎样坚持才最重要
- 怎样煮粽子好吃又有弹性